Skotska highland kor (Highland)

Pin
Send
Share
Send
Send


Som en självständig art har den skotska höglandskoen varit känd för över 200 år. Djur har ett ovanligt häftigt utseende. Hemma i Skottland kallas dessa godmodiga håriga kor, Highland kor. När allt kommer omkring är deras "registrering" plats Highland - en bergsområde där, enligt legend, dessa kor kom ut. Sedan i Ryssland odlas inte dessa djurkulturer, folk vet lite om det. Vi kommer att berätta om dess egenskaper och meriter, samt debunkera några myter.

Varför borenka pälsrockar

Ofta är vår man inte redo för en så ovanlig kodekoration. Människor långt ifrån boskap, ta dessa kor för yaks eller buffel, men det här är de riktiga korna. Bara där de kommer ifrån är ett ganska hård och förändrat alpint klimat. En tjock dubbelskinnig päls skyddar djur, inte bara från kyla, men även från genomträngande råvind.

Varje lager av en päls har sin egen avsikt. Så, det långa (upp till 30 cm) yttre håret är täckt med fett och släpper inte in fukt och den täta underlacken skyddar koen från kyla och vind.

Dessutom är en av de särpräglade egenskaperna hos Highland-kor deras lyxiga och långa smällar, som nästan helt täcker ögonen. Å ena sidan skyddar den mot regn och snö. Och å andra sidan spelar det rollen som ett märkligt anti-myggnät, vilket inte låter insekter till koens ögon.

Classic är två huvudfärger av djur. Svarta kor bor på Hebrides yttre öar, och på de skotska högländerna är könens färg brun.

Efter sammanslagningen av Hebriderna och de nord-skotska grenarna i slutet av XIX-talet uppträdde blommiga och till och med vita kor.

Industriell användning

Highland - en ras av kor rent köttriktning. Mjölkekomponenten hos djur är dåligt utvecklad. Under den årliga laktationsperioden når utbytet av högberget Burenka knappt 1500 liter. Om skottarna tidigare på något sätt skar ut lite mjölk för sig själva, då går allting för att mata unga.

Förresten, den shaggy highland kalven, tillsammans med kilts och säckpipor, är nu replikeras som en av attraktionerna i Skottland. Barn ser verkligen ut som mjuka leksaker och orsakar tillgivenhet, men listiga annonsörer misslyckades inte att dra nytta av.

Huvudvärdet av en Highland ko är dess högkvalitativa dietkött. Fetthalten, och viktigast av allt - kolesterol, är mycket låg där. Djur hålls i naturliga förhållanden, nära den vilda naturen, så deras kött liknar vilt att smaka. Utöver detta är nivån på järn och proteiner i sådant kött mycket högre än för regelbundet och jämnt marmorat nötkött.

egenskaper hos

Eftersom könen på jakt efter mat tvingas ständigt springa genom bergen är benen mycket kraftfulla, starka och korta. Djur kan skryta med stora och skarpa horn. Till skillnad från våra kor använder de horn både som ett vapen och som ett verktyg för att få mat. Vi presenterar huvudparametrarna och betecknar externa tecken:

  • vikten av Highland kor ligger mellan 450-550 kg;
  • Shaggy skotsk tjur väger ca 700-800 kg;
  • Uppfödningstjurar växer upp till 130 cm, och växten hos djur från huvudboskapet överskrider ofta inte 110-120 cm.
  • ha ett stort vackert huvud med breda ögon;
  • nacke rak, medelstor, tjurar uttalad åsna;
  • brett och djupt bröst, men ingen dugg
  • baksidan är rundad.

Kor präglas av god hälsa och stark immunitet. De flesta sjukdomar som är förknippade med nötkreatur för denna ras är inte hemska. Alpinkor har upprepade gånger försökt passera med andra raser av nötkreatur, men ingen signifikant framgång uppnåddes.

Rasfunktioner

Denna ras av boskap hör till sena och mognar under ganska lång tid. Tjurar når en normal slaktvikt på 600-700 kg, inte tidigare än 2,5 år. Och poängen här är inte ens i själva vikten, bara köttet i den åldern har optimalt balanserade egenskaper.

Kälarna växer också länge, de börjar födas efter ett genomsnitt på 3 år vid 38-39 månader. Men då kan deras reproduktiva ålder vara upp till 18 år. Shaggy kor lever mycket längre än sina systrar från fastlandet. Naturlig död kommer i 25-27 år. Sanningen är att ingen håller dem så länge, för efter könens ålder blir köttets kött olämpligt att äta.

Robusta kalvar kan inte skryta. Närmare bestämt är hälsan hos unga djur bra, men massan lämnar mycket att önska. Således överstiger kviernas maximala vikt vid födseln inte 22 kg, tjurarna är lite tyngre - ca 25 kg.

Näring och innehåll

Furry kor är frihetsälskande, de accepterar inte innehållet i ett koppel. I sitt hemland i Skottland bygger bönder inte ens kapitalföremål. Uppfödare ansluter helt enkelt ganska stora områden och utrusta sig längs omkretsen av flera täckta pennor. Hela året bor korna utomhus och sover nästan på marken.

I foder, kor är opretentiösa, äter de bokstavligen allt som växer. Hårda ogräs och till och med torniga buskar kommer inte att äta kontinentala raser, och skotska furredkor vägrar inte dem.

Folk började använda denna icke-kräsen kost för att återställa betesmarker som trampades av besättningar av getter och får. Highlands kastas ut på sådana fält, de riva soden med sina horn och äter hårt strö. Därefter återupptas den våldsamma tillväxten av fodergräs. Tjeckerna har till exempel använt denna metod i många år för att återställa skyddade ängar.

Modern befolkning

Liksom för många år sedan är den största befolkningen av ullkor i sitt hemland i Skottland. Där är dessa kor inte bara en källa till dyrt kostkött, de främjas aktivt som ett av landets sevärdheter. Om du tror statistiken, kommer inkomst från turister som vill titta på den lokala exotiska under naturliga förhållanden, närmar sig intäkterna från köttförsäljningen.

När det gäller Europa hålls en ganska stor besättning i Tjeckoslovakien. Här är huvudmålet - restaurering av fält och ängar. I andra europeiska länder försöker dessa kor aktivt att odla skandinaver och invånare i de bergiga alpina byarna.

Vid denna tidpunkt kan Kanada och vissa delar av USA konkurrera med Skottland i avel och industriellt utnyttjande av shaggy kor. I Ryssland finns det praktiskt taget ingen. Ett par gårdar i Moskva-regionen odlar höglandet, men det finns ingen anledning att prata om någon industriell skala.

Och om du köper

Reklam går jobbet och den skotska koen långsamt från kategorin exotisk till kategorin industriell boskap. Djuret är starkt, opretentiöst i mat och inte krävande villkor för frihetsberövande. Kanske är den enda minus av raggiga kor det omöjligt att hålla dem i varma och speciellt varma områden. Highlands gillar coolness, och i värmen börjar de skada.

Nu visar entusiaster i Rysslands nordliga regioner, liksom Sibirien, Uralerna och Fjärran Östern, intresse för denna ras av kor. För tillfället kan en exotisk shaggy kalv i förorterna köpas för 7 000 euro. I Europa kan en sådan kalv tas för 500-1000 euro. Men med tanke på tullperipetier och transportkostnader kan beloppet växa upp till 4000.

Att köpa en ovanlig shaggy skotsk ko i vårt land är verkligen ett intressant beslut, speciellt för invånare i kalla klimat.

Dela den här informationen med vänner och kanske din vilja hjälper din håriga kalv att hitta ditt hem i Ryssland.

Skriv i kommentarerna din åsikt om denna ras av kor.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Titta på videon: Přátelský Highland cattle s mládětem (Februari 2023).

Загрузка...

Загрузка...

Populära Kategorier