De mest populära och produktiva köttraserna av grisar

Pin
Send
Share
Send
Send


Avelsvin för produktion av kött, bacon, bacon och länd bör börja med val av lämplig förekomst. Grisar av nötkreatur utmärks av ganska stor vikt, och suggor kan producera permanent kull från 8 grisar och mer.

Danska landrace

Denna art uppträdde i Danmark. Det är anmärkningsvärt för sin stora vikt (ca 310 kg) och högkvalitativa borsten. Den genomsnittliga sågvikten är 250 kg. Rasen uppföddes för att producera fläsk. I genomsnitt slår Landraces i en sådan utsträckning att de producerar 3-5% mer kött än någon annan sort kan producera.

Dansk Landrace exporterades till många länder, bland annat: USA, Kanada, Brasilien, Sovjetunionen, Tyskland och andra. Där korsas dessa grisar aktivt för industriella ändamål för att erhålla andra typer köttriktningar. Ökningen i kött per dag är stor (ca 710 g). Hur många dagar kommer grisen att få 100 kg? Det exakta svaret: i 189 dagar.

Pietrain

Dessa representanter fick sitt namn från den plats i Belgien där de odlades. Björnar av denna ras kan väga upp till 250 kg, och sugor i genomsnitt inte äter av mer än 220 kg. Att odla en gris för slakt (100 kg) tar 250 dagar. Skinkor av sådana björnar är köttiga, muskulära leder utvecklas och köttets utmatning är 62%.

Fertilitet Pietrain är på en låg nivå. Detta beror på livmoderns reducerade mjölkhet i denna riktning. En så kan mata endast 6 bebisar, som ofta höjas för korsning med andra köttraser.

Duroc

Bragte dessa "röda grisar" i New York. I storlek är de enorma och växer väldigt snabbt. I genomsnitt varierar vinsten av kött av denna sort från 750 till 950 g per dag. Grisen kan snabbt få 100 kg. Det räcker att mata smågrisarna bra i 170-180 dagar och Duroc kommer att vara redo att klippa.

Om du väntar lite, kan du få en vildsvin som väger 370 kg och en damm där det kommer att finnas minst 240 kg. Denna art är särskilt älskad och uppskattad, eftersom köttet i grisar och Duroc björnar är likformigt och av hög kvalitet.

Stor Svart

Denna typ av gris är en köttfettig universell sort. Suggor är mycket produktiva, de kan ha 9-10 smågrisar, som kan slaktas till slaktvikt om 6 månader. Björnar av denna typ kan väga mer än 350 kg, och deras honor har en relativt liten massa (280 kg). Den totala mängden kött i slaktkroppen är 50% av den totala massan (mindre fett, endast 40%).

Stor vit

I de fem främsta köttraserna är vita grisar ledande. Detta är logiskt, eftersom Big White blev vant i mer än 60 länder i världen. Om din gård har en gris av denna sort, kommer du efter 12 månader att få en slaktkropp, vars vikt kommer att vara nästan 200 kg. En vuxen man kan uppfödas upp till 370 kg. Gränsen för suggor är 270 kg. Om du bestämmer dig för att börja odla dessa söta grisar, var noga med att du får 82% av köttproduktionen.

Kemerovo

Sådana gyltor har en mycket stark konstitution, eftersom denna variation erhålls genom det svåra korsningen av vita, Berkshire, Sibiriska och svarta grisar. Därför kan Kemerovo-grisar uppnå slaktvikt snabbare än liknande raser. Det vill säga att grisarna väger 100 kg inte på 6 månader, men på ungefär 170-175 dagar. Den dagliga vinsten är 750 g. Den maximala svinvikten är 250 kg och björnar upp till 350 kg.

Pin
Send
Share
Send
Send


Загрузка...

Загрузка...

Populära Kategorier